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Collection: Valli Unite

Alessandria, Piémont, Italie

En agriculture bio depuis 1981, Valli Unite, est d’abord une aventure humaine: une famille, des amis, de la polyculture… C’est une communauté de 25 habitants, nichée au cœur des collines, qui depuis 30 ans se dédie à la cause rurale. Bien sûr, ici, on se réclame d’une tradition viticole qui n’a pas connu la chimie. Le choix est d’aller vers un vin le plus naturel possible. La coopérative a pour cela fait le choix du respect du terroir, du raisin et de l’homme. Depuis 2010, seuls les hommes et les levures indigènes travaillent le vin rouge. Les sulfites ont aussi été abandonnés en court de route. Depuis 2013, les levures industrielles ont  également été éliminées dans le vin blanc, et l’adjonction de souffre est  minimaliste. La Valli Unite ne produit pas un vin « technique » mais un vin vrai, qu’on n’oubliera pas : une boisson intègre faite par des gens qui vivent leurs idées.

5 produits
  • CHÂTAIGNE - 100% Bio - 500g
    CHÂTAIGNE - 100% Bio - 500g
    100% Bio
    500g
    Distributeur
    Valli Unite
    Prix normal
    €12,80
    Prix normal
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    €12,80
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    Disponibilité
    Épuisé
  • MILLEFLEURS ET CORIANDRE - 100% Bio - 500g
    MILLEFLEURS ET CORIANDRE - 100% Bio - 500g
    100% Bio
    500g
    Distributeur
    Valli Unite
    Prix normal
    €12,80
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    €12,80
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  • MILLEFLEURS-DE MONTAGNE - 100% Bio- 500g
    MILLEFLEURS-DE MONTAGNE - 100% Bio- 500g
    100% Bio- 500g
    Distributeur
    Valli Unite
    Prix normal
    €12,40
    Prix normal
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    €12,40
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    Épuisé
  • ACACIA - 100% Bio - 500g
    ACACIA - 100% Bio - 500g
    100% Bio
    500g
    Distributeur
    Valli Unite
    Prix normal
    €12,80
    Prix normal
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    €12,80
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    Épuisé
  • CIAPE - Piémont Italien - Blanc 2018 - 12.5 ° - 0,75L - Sulfites ajoutés -<20mg/L
    CIAPE - Piémont Italien  - Blanc 2018  - 12.5 ° - 0,75L   - Sulfites ajoutés -<20mg/L
    Piémont Italien
    Blanc 2018
    12.5 °
    0,75L
    Sulfites ajoutés -<20mg/L
    Distributeur
    Valli Unite
    Prix normal
    €14,50
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    €14,50
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    Disponibilité
    Épuisé