La fleur de Sel de Mornac/Seudre est récoltée à la main en début d’après-midi à la surface des marais salants, afin de lui conserver la blancheur éclatante de ses petits cristaux.
En associant le caractère et le parfum de l’Ail Noir des Claires à la délicatesse de la Fleur de Sel de Mornac, nous vous proposons la touche d’originalité et de goût pour parfaire vos plats en fin de cuisson ou en présentation.
Bocal en verre:
– Composition : 85 % de fleur de sel et 15 % d’Ail noir
– Sans additifs ni conservateurs
– Certification AB Bio / Ecocert
– Poids : 100 gr environ
– A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière jusqu'à 18 mois après ouverture.
Conseil: La fleur de sel ne se cuit pas, mais se saupoudre pour agrémenter vos plats.