Qui sommes-nous?
- UNE BONNE NATURE, c’est la certitude d’avoir accès à des produits biologiques de qualité, à des prix justes. Soyez les premiers à bénéficier de ces offres en quantités limitées.
- UNE BONNE NATURE est votre partenaire d’échange et de partage avec ces femmes et hommes qui ont décidé de positionner l'environnement au centre de leurs préoccupations.
- UNE BONNE NATURE a sélectionné, grâce à une relation privilégiée, un apiculteur en Lozère et un producteur d’huile d’olives grec pour vous permettre de découvrir des produits d'exception réalisés par des producteurs engagés.
- UNE BONNE NATURE référence régulièrement de nouveaux produits dont les qualités gustatives vont vous surprendre. Par exemple, la gamme Biomomo à découvrir absolument.
UNE BONNE NATURE vous propose également des vins nature issus d'une agriculture artisanale respectueuse de la nature et de l'humain.
Le vin nature, naturel ou vivant :
Il s'agit de vins vinifiés autrement, qui restituent la qualité du travail du vigneron et la spécificité de son terroir. Des vins dits vivants parce que le vigneron respecte l'environnement et le maintien de la biodiversité. Des vins à prix accessibles et qui garantissent au producteur une juste rémunération de son labeur.
Le vin NATURE va encore plus loin que le vin biologique ou le vin en biodynamie en n’autorisant aucun intrant ni aucune technique visant à modifier le jus originel (mis à part le soufre, certains sont sans sulfites ajoutés).
Pour arriver au maximum à l’expression du fruit, du terroir et du climat, chaque année, les vins nature, naturels ou vivants, sont donc :
Pour arriver au maximum à l’expression du fruit, du terroir et du climat, chaque année, les vins nature, naturels ou vivants, sont donc :
- issus de la viticulture bio ou biodynamique sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse.
- issus de raisins cueillis à la main
- vinifiés en levures indigènes (présentes naturellement sur les raisins), sans intrants, ni produits chimiques dans le chai — avec un minimum d’intervention de la part du vigneron.
- les sulfites utilisés sont en très faible quantité. Les doses maximales de SO 2 tolérées sont de 30mg/l pour les rouges (150mg en conventionnel), et 40mg/l pour les blancs (180mg à 210mg en conventionnel).
