Collection: Cafés Dagobert
La Torréfaction Dagobert c'est:
- une PME à taille humaine.
- Un partenariat avec des fournisseurs engagés dans l’agriculture biologique et équitable, dans le but d’offrir la qualité et le respect de l’homme et de la terre.
- La promotion d’une gamme pour transmettre des goûts et des cultures différents au plus grand nombre.
- Une avancée technologique dans la recherche d’emballages écologiques certifiés biologiques et compostables
Par petites quantités et à des températures peu élevées, les grains de café sont grillés à coeur.
La torréfaction se fait à l’aide de quatre torréfacteurs, machine permettant un véritable travail artisanal avec des fournées de 20 à 22 min à des températures faibles d’environ 200 degrés Celsius.
Ils fonctionnent de manière simultanée, l’un par broche (fournée) de 40kg de café vert et l’autre de 60kg.
Ces cafés ne comportent aucune substance étrangère telle que bois, pellicules de café….
Notre circuit de distribution court permet d’offrir des variétés haut de gamme pour un prix attractif. L’ensemble de la gamme est distribuée avec des emballages écologiques.
Les cafés Dagobert ont un seul but: vous marquez par leurs qualités.
Nos engagements dans l’économie solidaire
Le plus important pour la Torréfaction Dagobert est de connaître ses producteurs et d’établir une relation de confiance à long terme.
Afin d’avoir une qualité constante, un prix déterminé selon les standards équitables et une quantité d’achats prévisionnelle donnée, la relation est contractualisée entre les producteurs, les organismes certificateurs et la Torréfaction Dagobert.
Nous favorisons les entreprises avec de fortes valeurs humaines, dans lesquelles nos interlocuteurs sont identifiés et non soumis à des pressions financières.
Nous attachons une extrême vigilance à l’environnement RSE de nos partenaires. Ainsi, la Torréfaction Dagobert sélectionne les producteurs en fonction de leurs efforts effectués au plan environnemental, social et humain.
Cette collection ne comporte aucun produit