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Coffret d'épices - LEVANT- 6 pots de 40 gr

Coffret d'épices

Distributeur
Epices Shira
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Disponibilité
Épuisé
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Dans ce coffret, découvrez 6 merveilles...

Mélange za'atar (30g) – mélange phare du Moyen-Orient que l’on saupoudre en fin de préparation ou directement dans l’assiette.

Sumac (30g) – incontournable des cuisines du Moyen-Orient et notamment du Liban, le sumac est aussi appelé citron d’été. Il assaisonne salades, poissons, légumes rôtis, lentilles, labneh, œufs au plat…

Baharat (40g) – mélange classique du Levant, celui-ci se distingue par des notes douces et florales. On en ajoute aussi bien dans les mets salés que les desserts.

Cumin moulu (40g) – dans la cuisine moyen-orientale, le cumin est indissociable de l’ail, de l’huile d’olive et du citron. Il est l’invité permanent du houmous, des falafels, kefta, kebbeh et autres boulettes.

Dukkah (4g) – croustillant mélange égyptien, le dukkah se saupoudre sur tous les aliments, sucrés ou salés, chauds ou froids, tendres ou croquants.

Sept-épices (40g) – initiez-vous à la cuisine libanaise avec ce mélange qui convient aussi bien aux plats à base de viande qu’aux légumes. Il fait fureur sur des aubergines ou des champignons grillés.