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Provenance: Ethiopie
100% Arabica
Bio et équitable
Tous les cafés du monde sont originaires d’Ethiopie. Le Moka Djimmah est cultivé dans la province de Kaffa entre 1500 et 1800 mètres. Sa cueillette se fait à la main entre octobre et mars. 12 millions d’habitants vivent du café. Sa fève est ovale et brunâtre. Il vous offrira une tasse corsée, une saveur boisée difficilement remplaçable.
Notes gustatives: cassis, noix, miel.
250g