Vin rosé de terroir, non levuré, pressé aux vendanges, né de grenache (45%), cinsault (25%), carignan (30%). Le raisin est vendangé à la main, tôt le matin, sur différentes parcelles de vignes âgées de 20-30 ans à rendement faible (30hl/ha).
Année - 2019
Cépage(s) - Grenache, Cinsault et Carignan
Degré - 13.5 °
Sulfites ajoutés - < 25mg/l
Vendu à l'unité